Empadão de Milho com Queijo
Ingredientes
14 colheres (sopa) de farinha
*de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
2 gemas
Para o recheio:
2 xícaras (chá) de queijo-de-minas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos
1 lata de milho, escorrido
Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o óleo, a manteiga, as gemas e o sal. Misture até soltar das mãos e ficar uma massa lisa.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma ou refratário, apertando a massa com os dedos.
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos, ou até dourar.
Rendimento: 10 porções
OBS:NAO VALE RIR, A FOTO AI ENCIMA NAO CORRESPONDE AO EMPADAO E QUE EU NAO TIREI FOTO DELE,ENTAO COLOQUEI ESSA DA TORTA GENERAL, QUE E DELICIOSA TB,COLOCAREI A RECEITA DELA MAIS PERTO DO NATAL OK??BJOS
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